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めっちゃ簡単☆牛すじ煮込み♪
by ♪みつき☆
圧力鍋なしであっという間に居酒屋で出てくるね風なおいしい牛すじ煮込みできちゃいます♪(*´ー`*)おうち居酒屋開店♪
コツ、ポイント
牛すじボイルは安いし下処理要らず♪だからあっという間にできちゃいます☆なんといっても圧力鍋いらないもん☆ あ!次の日にたべようっていう時は脂で固まってると思うのでレンジでチンしてみて☆元通りできたての味になるよ♪
材料
(2~4人分)
牛すじボイル
適量
水
適量
しょうゆ
50ml
砂糖
大さじ3
みりん
50ml
こんにゃく
1枚
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てくる牛すじ煮込みをお家でいただきたかったので考えました☆圧力鍋持ってないのでボイルしたものを使ったらめっちゃ簡単だったよ〰️♪ぜひ試してみてね(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
1.
牛すじボイルを購入☆かぶる位の水を入れて沸騰させまーす*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
2.
小さく切ったこんにゃくとしょうゆと砂糖とみりんを入れて煮込みます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾調味料はお好みで加減してね♪
3.
煮汁がなくなりそうになったらもう完成♪
4.
ネギあったから彩りに散らしてみた✩‧₊˚
5.
☆追記☆ 最後にラー油を数滴たらしてみたら…これもおいしい!!ぜひ試してみてね(*^ω^*)
6.
☆追記☆牛すじボイルが無かったら…すじポン用でも簡単にできた✩‧
https://cookpad.com/recipe/5945416
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