学校給食で食べたこの味が大好きだったので今回は鶏ムネ肉で作ってみました♡
量が多い場合は鶏肉1枚で調味料を半分で♪
コツ、ポイント
鶏ムネ肉切ったら少量のお酒につけて置くと柔らかくなります♪
このレシピの生い立ち
学校給食で食べたあの味をまた食べたくて♪
1.
★の材料を鍋で煮立て
火を止めたらレモン汁を入れてまぜる。
2.
鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切る
(削ぎ切りオススメ)
切ったら片栗粉をまぶして油で揚げる
(今回はオリーブオイル使用)
https://cookpad.com/recipe/5945470
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