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ぶりのバター醤油焼きと青のりチーズ卵焼き
by saーmama☆
おすすめの組み合わせレシピです✨
コツ、ポイント
卵焼きに入れるチーズは、好みの量を入れてください✨
材料
(3人分)
ブリ
8切れ
塩コショウ
各少々
小麦粉
適量
椎茸
6枚
しめじ
1パック
えのき
1袋
バター
30g
醤油
大さじ1
卵
3個
ピザ用チーズ
適量
■
☆調味料
マヨネーズ
大さじ2
青のり
小さじ2
和風顆粒だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
和食を作りたかったので☆
1.
ブリ8切れを半分に切り、塩コショウ少々と小麦粉を薄くつける
2.
きのこ類を準備する
3.
バター20gを熱し、ブリを焼き、取り出しておく
4.
バター10gを熱し、きのこ類を炒める
5.
ブリを戻し入れ、醤油大さじ1で味付けをする
6.
卵に☆調味料を入れ混ぜ合わせる
7.
油を熱し、卵液を流し入れ、ピザ用チーズを適量を入れる
8.
あとは普通に巻いていく
9.
完成✨
https://cookpad.com/recipe/5945619
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