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簡単 しゃけおじや 雑炊
by プリンセスうさこ
残り物を使ってアレンジも可能です。 私は鮭の皮も好きなので切って入れました。
材料
(一人分)
鮭切り身
1切れ
ご飯
お茶碗2杯
水
300ml
溶き卵
1個分
料理酒(お好みで)
大さじ1
鰹出汁(お好みで違う出汁でも)
小さじ2
このレシピの生い立ち
簡単にお腹を満たしたいので作りました
1.
鮭の切り身(加熱してあるもの)を1切れ ほぐして ご飯お茶碗2杯と水300mlと一緒にお鍋で煮ます
2.
少し煮立ったら出汁、料理酒、溶き卵を入れて更にゆっくり混ぜながら2分ほど温めます。
3.
完成☆
https://cookpad.com/recipe/5945850
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