大根も味が染み込んで美味しいですが、ご飯の上に餡をかけても美味しいですよ♪
コツ、ポイント
出汁パックがない方は本だしでもいいでも美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
なんとなく(・・;)大根余ってたので…
1.
大根は皮を取って輪切りにする。大きければ食べやすい大きさに切ってもいいです。
2.
鍋に400ccの水に出汁パックを入れ★も入れる。
そのまま大根も水から入れ蓋をして煮込む。
3.
ぐつぐつしたら豚挽肉をドバッと入れ、落とし蓋をし蓋をしたら弱火で大根が柔らかくなるまで煮込む。
4.
火が通れば火を消して水溶き片栗粉で全体を混ぜれば完成♪
ネギを散らせば彩もよくなります^ ^
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