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2分で激ウマ♡ネギイカマヨネーズ
by nanoka-drop
簡単!激ウマ!おかずにも酒の肴にも持って来い!
コツ、ポイント
イカは、市販のお刺身になっているものを使うと時間短縮になりますが、新鮮なものが手に入る場合はそちらをオススメ♪ ネギはとにかくたっぷりが美味しさの秘訣! イカの他に、蛸やマグロの赤身などでも代用可です。色々と楽しんでみてください^^ おかずにも酒の肴にもなる優れものです♪
材料
(2)
イカ
1杯
万能ネギ
10~15本(お好みで)
マヨネーズ
大さじ1
一味
少々
胡麻油
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
以前お邪魔した居酒屋で食べたもので、とっても美味しくて家でも出来そうだなと思ったのがキッカケ
1.
イカをお皿に並べ、マヨネーズをかける (ゲソは生で食べれないのでボイルしてあります)
2.
小口きりにしたネギをたっぷり乗せる (イカがかくれるくらいが理想です)
3.
仕上げに一味、胡麻油、醤油を回しかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/594798
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