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鶏塩うどん
by やすんまま
あらびき胡椒が良い味出してる〜 けど、子供用にはナシでも◎
コツ、ポイント
分量は適宜お好みで調整を(^^)
材料
(2人分)
鶏モモ
1〜2枚
ネギ
1本
鶏がらスープの素
大さじ2
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/3
あらびき胡椒
適宜
ごま油
適宜
冷凍うどん
2玉
このレシピの生い立ち
時間がない時のお助けレシピ、覚書。
1.
鶏モモは一口大に、ネギは斜め薄切りに。
2.
鍋にお湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れる。
3.
沸騰したら鶏モモとネギを入れ、アクをとる。
4.
醤油、塩を入れて味をととのえる。
5.
冷凍うどんを入れ、茹でられたら器に盛る。 お好みで粗挽き黒胡椒や七味、ごま油を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/5949113
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