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簡単!ポリポリ菊芋と胡麻香る無限ツナマヨ
by ytsm
洗って切ってチンして混ぜるだけ!ポリポリ食感がクセになる!菊芋を使った栄養満点レシピです。子どもも良く食べます。
コツ、ポイント
菊芋は皮付きのまま調理してください。
材料
菊芋
300g位
ツナ缶(油は切る)
一缶
ごま油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1
ゆず皮(なくてもOK)
お好みで
このレシピの生い立ち
菊芋を買ってきたパパ考案!我が家で大ヒットしたので保存用に。
1.
菊芋は皮付きのままよく水で洗い、薄くスライスして10分程度水にさらす。
2.
水気を切りラップをして600Wで3分。
3.
水気を切って、温かいうちにゆず皮以外の材料全てを混ぜ、粗熱が取れたら完成。
4.
食べる直前にお好みでゆず皮を散らして召し上がれ(^-^)
https://cookpad.com/recipe/5949142
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