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豚肉と切り干し大根厚揚げの煮物
by ☆エリリリリン☆
切り干し大根レシピの備忘録。
コツ、ポイント
切り干し大根と厚揚げのに豚肉とだし汁の旨味が染み込むまでにると美味しい!
材料
(4人分)
豚肉
適量
切り干し大根
適量
厚揚げ
適量
青ネギ
少々
だし汁
適量
このレシピの生い立ち
娘が切り干し大根好きなので。
1.
切り干し大根を水で戻す。
2.
だし汁に切り干し大根、厚揚げ、豚肉を入れて煮るだけ。
3.
10分ほど弱火で煮たら青ネギを入れて彩りを添えます。
https://cookpad.com/recipe/5949370
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