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ホタテの酒蒸し
by 馬場みのり
ボイルホタテの簡単レシピ。お弁当に。
コツ、ポイント
火が強いと日本酒がすぐに蒸発して焦げるので、火加減注意!
材料
(2人分)
日本酒
適量
ホタテ
1パック
塩
少々
このレシピの生い立ち
覚書
1.
フライパンに日本酒、ホタテを入れ、塩少々をふり、蓋をして蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/5949454
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