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鯖の水煮缶雑煮
by 春菜食堂ϋ♡
鯖缶の水煮を使ってお手軽にダシのきいた雑煮♬
材料
(2人分)
鯖水煮缶
1/2缶
長ネギ
15cm
★水
300ml
★料理酒
大さじ1
★みりん
小さじ1
麺つゆ
小さじ1
カニカマ
3本
切り餅
3個
このレシピの生い立ち
鯖缶のダシの旨味で雑煮を作りました。
1.
長ネギを斜め切りにする。 カニカマは斜め半分にカットする。
2.
鍋に★・鯖水煮缶(汁ごと)・長ネギを入れて沸かす。
3.
沸騰したら麺つゆをで味を調える。 ※麺つゆは希釈によっても変わってくるので少量ずつで調整して下さい。
4.
餅をトースターで焼く。 ID4894297
5.
お椀に餅を入れてスープを注ぎ、カニカマを添える。
https://cookpad.com/recipe/5949863
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