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レンジでポテチクリスピーチキンpart1
by まるまるれい
揚げないし、片付け物も殆どなし!簡単でしかも旨い❗和風味です。
コツ、ポイント
このポテチは味が濃いでので、肉の下味は薄味で漬け込みは短い方がオススメです。火の通りを均一にするため、なるべく広げてトレーに並べるのがコツです
材料
(2人分)
チキン
300g
生姜
約5センチ
ニンニク
約5センチ
醤油
大さじ1半
酒
大さじ1
お好きなポテチ
1袋
このレシピの生い立ち
美味しいポテチを料理に使いたいと思い作ってみした。冷めてもカリカリで美味しいです!
1.
ビニール袋にポテチ以外の材料をすべて入れて、よく揉み、15分位冷蔵庫で寝かせます。
2.
今回使うポテチはこれ! 和風クリスピーチキンに仕上げます!
3.
ポテチを袋の上から揉み、粉々にする。
4.
下味をつけた鶏肉をポテチの袋に投入し、肉にポテチをまんべんなくつける
5.
オーブントレーに肉を並べて焼く!我が家ではオーブンレンジの自動メニューの「唐揚げ」を選択してます
6.
我が家のオーブンレンジはPanasonicビストロです。自動メニューの唐揚げはレンジとスチームとヒーターのミックスです。
7.
別バージョンのガーリック味はこちら。レシピID:5963559
https://cookpad.com/recipe/5950042
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