文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コンビニと同じ?野菜いっぱいひじきサラダ
by coconana36
大好きな【am○m】のひじきのサラダ☆買うと少量で高いし・・いつでも沢山食べたくて作ってみました♪野菜たっぷりでヘルシーで美味しいですよぉ~(^^)
コツ、ポイント
生姜は沢山入れた方が美味しいです。
材料
(2人分)
芽ひじき
130g
鳥のささみ
1本
ねぎ
2/1本
にんじん
3/1本
枝豆
適量
☆ごま油
大さじ1
☆しょう油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆酢
小さじ1
生姜すりおろし(チューブ可)
適量
料理酒
少量
このレシピの生い立ち
コンビニam○mのサラダが大好きで・・でも買うと高いし少ない。。 ラベルに記載されいる材料を参考に自分好みに作ってみました(^^)
1.
ささみに料理酒をかけ、ラップにくるみ500wで約1分チン♪
2.
1のささみをほぐし、にんじん・ねぎを切っておく。私は冷凍の枝豆を使いました。
3.
なべに☆を煮立てて、水分を切ったひじきを入れ炒める。
4.
水分がなくなるまで、ひじきを炒めて生姜を加える。
5.
残りの材料を加え軽く炒めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/595036
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.