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モッツアレラ×トマトD eプッタネスカ
by Satoruん
基本のトマトソースはトマトジュースで代用可能よ。
コツ、ポイント
モッツアレラをたっぷりと
材料
(1人分)
トマト
3個
塩
調整
お砂糖
調整
モッツアレラ
半分
このレシピの生い立ち
飲み会続きで、疲れたら、トマトソースが癒してくれる。
1.
まずは基本のトマトソース。 トマトをミキサーして軽くこします。
2.
フライパンでゆっくり煮詰めます。ヘラなとで線が書けるようになったらオッケー。
3.
とりあえずこの状態を基本とし、お料理によって、塩やお砂糖で調節しましょう!
4.
今回は少し甘めに調整しました!プッタネスカを塩水で茹でて、モッツアレラをたっぷり絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5950516
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