サザエをスーパーで見かけるシーズンになりましたねー。お家で壺焼きにしましょう^ - ^
コツ、ポイント
熱いので火傷しないように気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
サザエを買ってきたので作りました。
1.
さざえを洗って魚焼きグリルなどで10分くらい焼きます。
2.
熱いうちにアイスピックなどで殻から身を取り出します
4.
身の部分を小さく切って殻に戻す。3倍に薄めためんつゆを入れる
5.
アルミホイルをかぶせて魚焼きグリルでまた5分くらい焼く。お好みでゆずをあしらって完成です
https://cookpad.com/recipe/5950676
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