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汁を注いですぐできる!簡単 わかめスープ
by 今日の献立・山城屋
カットわかめ、ごまがあれば、超簡単にミネラルたっぷりなスープができます。
コツ、ポイント
お酒に弱い方やお子さん向けの場合は、酒は入れなくてもいいです。 ☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販 乾物屋JPで検索!
材料
(1人分)
山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然わかめ使用)
ひとつまみ
山城屋 京いりごま(金ごま100%)
小さじ1
水
200㏄
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
生姜のすりおろし
小さじ1/4
塩こしょう
少々
酒
少々
山城屋 京都産乾燥九条ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
京山城屋おばんざい料理教室で紹介しているメニューです。 ☆スローフード! 古都京都で山城屋の乾物お料理教室 https://goo.gl/Zt39la
1.
鍋に水を入れ、酒、鶏ガラスープの素鶏ガラスープの素を入れて沸かす。生姜のすりおろしを加え、塩こしょうで味を調える。
2.
器に、わかめ、ねぎ、ごまを入れ、熱い汁を注げばできあがり。
3.
この商品を使いました。 ☆山城屋 明石海峡産わかめのご紹介 https://goo.gl/ynyqoE
4.
この商品を使いました。
5.
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6.
たとえば、こんなモーニングやランチに♪ レシピID : 4221642
https://cookpad.com/recipe/5950682
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