文字サイズ:
小
中
大
印刷する
赤魚の煮魚 彼氏褒められ朝の和食ごはん♡
by Nsつるりんちゃん
朝ごはんにお魚を食べると幸せになるので、よく作ります。朝から優しい美味しさです。
コツ、ポイント
冷凍でも作れるので忙しい朝でも◎ 生姜は多めが美味しいです
材料
(2人前)
生姜
1かけ
魚
2人前
醤油
大2.5
砂糖
大2
酒
150cc
水
100cc
みりん
大2
最後に砂糖と醤油
小さじ1
■
飾り用の生姜の千切り
このレシピの生い立ち
あぶらの乗った旬のトロ赤魚があったので購入しました。
1.
冷凍でもok フライパンに汁をいれて沸騰したら生姜と魚をいれる
2.
落とし蓋をして 冷凍の場合は7分 生の場合は5分 煮る
3.
蓋をあけて 醤油を小1、砂糖小1くわえ 1分ほど汁を煮詰める
4.
飾りの生姜を添えて完成
https://cookpad.com/recipe/5951600
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.