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超!短時間つゆだく牛丼〜焼肉風味〜
by クックEMJAD3☆
玉ねぎと肉が絡み、焼肉のタレが染み込んだライスが絶品。
コツ、ポイント
あればサラダ油をバターに変えると、より美味しいです。 玉ねぎは吉野家等で見かける大きい状態より微塵切りにして細かい状態のが美味しい。
材料
(1人分)
サラダ油(バターなら10g程度)
適量
にんにく(チューブでも)
一片
玉ねぎ
1/2個
牛肉の細切れ
150g程度
焼肉のタレ
大さじ3(45g)
卵黄
一個
米
2/3合(100g)
このレシピの生い立ち
暇な時に作ってとても美味しかったのでメモ程度に残しました。
1.
油を引き、微塵斬りした玉ねぎとにんにくを色がつく程度に加熱をする。
2.
牛肉の細切れを投入して即焼肉のタレをかけ 焼き上がり完成したら丼に乗せて終わり。
https://cookpad.com/recipe/5951660
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