ボトムのクッキーに混ぜたバターを10g足すと良いかも。砂糖使わなくても、ストロベリーソースの甘味で十分美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
1.
YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
2.
オレオ9枚(100g)をクリーム(耐熱容器に)とクッキーに分け、クッキーを潰し溶かしバター25gを入れよく混ぜる
3.
ケーキ容器12㎝にオレオをしっかりと敷き、冷蔵庫で冷やしておく
4.
クリームの容器にクリームチーズ200gを入れ電子レンジ600w1分加熱し良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ良く混ぜる
5.
耐熱容器にゼラチン8g水30mlを入れ電子レンジ600w20秒加熱し先程のチーズ液に入れ素早く混ぜる
6.
チーズ液をしっかり濾します。濾さないとゼラチンの固まりが入る可能性があります
7.
チーズ液にストロベリーソース100gを入れ良く混ぜ、冷やしておいたケーキ容器に流し込み3時間冷やして完成です
https://cookpad.com/recipe/5952403
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