栄養満点!手づかみの練習にもなります。
細かく切ればフォークの練習にも☆
コツ、ポイント
山芋の粘りによっては少し水を足してください。
ひき肉の代わりに納豆でも大丈夫です。その際には生地が少し緩くなるのでお好みで小麦粉を足してください☆
このレシピの生い立ち
ひき肉嫌いな娘に食べて欲しくて作りました。
1.
☆の材料をボールで混ぜて、冷蔵庫で休ませておく。
2.
休ませている間に、キャベツは粗みじん切り、人参はすりおろす。
4.
熱したフライパンに油を少量ひきキッチンペーパー等で軽くふく。6等分にし弱火で焼く。
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