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簡単おもち活用!磯部巻き
by 高木純
これからお正月にかけて、余ったお餅は磯部巻きにしておやつに
コツ、ポイント
砂糖醤油はたっぷりつける方が美味しいです。 砂糖の量は甘めが好きか、しょっぱめが好きかでお好みで調節できます。
材料
(1~2人分)
お餅
2個
焼きのり
1枚
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
お正月などでお餅が大量にあるときなどのウチの定番メニューです。手で食べれちゃうのでおやつ感覚でパクパク食べれます。
1.
お餅をオーブンで焼く。(レンジでもOKですが硬くなりやすいです)
2.
★の材料を混ぜる
3.
2の砂糖醤油を焼いたお餅にまんべんなくつける
4.
海苔を巻いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5954575
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