コツ、ポイント
ホワイトソースのかき混ぜをしっかりがんばる!
1.
小麦粉をふるいにかける(子どもの担当にすると楽しい!)
6.
まとまりがでたら、①牛乳半分と②コンソメ全ていれる
8.
重たくなってきたら少しずつ残りの牛乳を入れながら固さを調整する
9.
3分茹でるマカロニを5分茹でる(塩小さじ4杯)茹だったらホワイトソース8割ととろけるチーズ適量と一緒に混ぜ合わせる
10.
フライパンにオリーブオイルをいれてキッチンペーパーで拭く。①ベーコン②しめじを醤油少なめで炒める
11.
ホワイトソース×マカロニに↑を入れて混ぜる
12.
グラタン皿に①マカロニ×具×ホワイトソース②2割のホワイトソースをいれる
14.
生パン粉を散らして2、3分トースターで焼き目つける。完成〜〜!
15.
ブラックペッパー、タバスコなどをかけて食べてもGood!
https://cookpad.com/recipe/5955086
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