コツ、ポイント
はちみつとマヨネーズを入れることでお肉が柔らかくなります♡
鶏もも肉を胸肉に変更してもOKです!
その場合は、胸肉をそぎ切りにしてフォークで表裏を刺してください!
1.
鶏もも肉を一口大にカットし、塩胡椒をしっかり目に振る
3.
ビニール袋を閉め保存袋に入れて、空気を抜き冷凍
5.
解凍後は小麦粉→片栗粉の順にまぶ
して170℃で1回目、180℃で2回目の2度揚げをしたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5955289
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