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パイ生地不要♡モッツァレラミートパイ
by ごっぷり♡れるち
パイ生地要らずのサクサクとろ〜りミートパイ♡オーブン不要!すぐできる!おかずにもメインにも♡
コツ、ポイント
ミートソースは少ないほうが春巻きの皮の破れが防げます。オーブントースターで焼いているときにチーズがあふれてしまうことがあるので、春巻きの皮3枚で巻いてもおいしいかもしれません。とにかく皮が破れがちなので、丁寧に巻いてあげてください♡
材料
(五人前)
牛豚合挽肉
190g
春巻きの皮
10枚
モッツァレラチーズ(スライス)
10枚
ミートソース
2人前1袋
オリーブオイル
小さじ2
刻み玉ねぎ
半個
このレシピの生い立ち
オーブンもパイ生地もない!でもパイが食べたい!そんな純粋な思いで作ったら意外といけたので。
1.
材料を揃えます。モッツァレラチーズは冷凍のものを使っているので解凍しました。
2.
刻み玉ねぎに火を通します。オリーブオイルで炒め、色が変わるくらいまで♡
3.
挽肉をほぐしながら火を通します。
4.
火が通ったらミートソースを投入し、なじませます。水気を飛ばしていきます。
5.
お肉がゴロゴロしてきたらOK!
6.
春巻きの皮にお肉を置いて巻いていきます。
7.
一応巻き方も撮影♡
8.
別の春巻きの皮にモッツァレラチーズを乗せます。
9.
先ほど作った春巻きを乗せ、更にその上にもう1枚モッツァレラチーズ。
10.
巻けました!
11.
オーブントースターで春巻きの皮の色が変わるくらいまでこんがり焼きます。
12.
完成♡中からチーズがとろ〜り!かぶりついてしまいましょう♡
https://cookpad.com/recipe/5955953
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