コツ、ポイント
エビやイカを入れても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたいと思い作りました。
1.
【下準備】
うずら卵をゆでる
(鍋にうずら卵・水・塩少々入れて沸騰後2~3分茹でて冷水で冷まして殻を剥く)
5.
【下準備】
チンゲン菜を切る
(野菜は全部ボウルに入れて水に浸す)
6.
フライパンで豚肉を焼く。焼き色が付いたら
②→③→④→⑤の順に入れて★水入れて蒸し焼きにする
7.
白菜がしんなりしてきたら
うずら卵と調味料☆を全部入れて
ひと煮立ちさせる。
8.
火を止め、水溶き片栗粉を回し入れて馴染ませる。
https://cookpad.com/recipe/5956023
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