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☆手羽元ミニローストチキン☆
by Keiboubou
子どもも喜ぶ照り焼き味の簡単ローストチキンです♪
コツ、ポイント
じゃが芋はくし切りや輪切りにし、あらかじめ電子レンジに1~2分かけておくと良いと思います。 オーブン13~15分で全体に火が通ります。 そのままでも良いのですが、クッキングシートとリボンでラッピングすると可愛くクリスマスらしくなります。
材料
(10本)
手羽元
10本
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2.5~3
☆おろししょうが
少量
付け合せ じゃが芋、玉ねぎ、ミニトマト等
適量
このレシピの生い立ち
ローストチキンは大きなレッグで焼くことが多いのですが、小さなお客様も多いので、食べ良い手羽元を使ってみました。甘めの照り焼きチキン味なので誰でも食べやすいと思います。
1.
手羽元は裏に食べやすく火通りも良いよう切り込みを入れておく。☆に漬ける。
2.
オーブン220℃でじゃが芋や玉ねぎと一緒に10分焼く。ミニトマトがあれば加え、さらに3~5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5956549
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