昨年末嵐にしやがれで、芦田愛菜ちゃんが大好きなミートソース、有名店のグルメクイズ、でだいたいの作り方が♪大好きな味です♪
コツ、ポイント
セロリは1/2本と1/3本の間ぐらいかな、と思います♪グリーンピースを混ぜても美味しさと見た目合うかな、と思います♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。リピしたいレシピです♪
1.
玉ねぎ・にんじん・セロリを適当な大きさに切り、フードプロセッサでみじん切り。合い挽き肉に塩胡椒。
2.
パスタをオリーブオイルと塩を入れた湯で表示分数通り茹でる。
3.
オリーブオイルを熱したフライパンで合い挽き肉を炒める。1の野菜を投入し、赤ワイン、コンソメ顆粒、トマトピューレを加える。
4.
全体を混ぜ馴染んできたら、火を止める。盛り付けたパスタにかけ、完成!
https://cookpad.com/recipe/5956664
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