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海苔入りぐるぐる卵焼き
by びわすけキッチン
定番卵焼きのバリエーション。海苔を巻き込むだけで、色味も増え、歯ごたえも出ます
コツ、ポイント
海苔を乗せながら巻くときに、数滴卵液を海苔の上に落とす。
材料
海苔(卵焼き器の幅に切り分ける)
全形1枚
■
卵液
☆たまご
3個
☆白だし
大さじ1強
☆みりん
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きに変化をつけたくて
1.
普通に卵焼きを作るときに、間に海苔を挟み込むだけ。
2.
海苔をおいた後、卵液をポタポタと数滴垂らして、海苔をしっかり吸着させるだけ。
https://cookpad.com/recipe/5956688
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