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家にあるものでお店のおでん出汁!
by がーすけ
コクのある美味しいおでんが出来上がりました。 家にあるもので簡単に出来ます。 おすすめは、前日から鍋に入れて煮込むだけ!
コツ、ポイント
醤油と砂糖は、お好みの味に調整可能です。 すべての具材を入れて、煮込んで少ししてから味を、見てください。 前日に仕込むととっても美味しいですよ♪
材料
(4人分)
水
5カップ
ほんだし顆粒
大1
醤油
大3〜
みりん
大2
酒
大2
砂糖
小3〜
オイスターソース
小2〜
塩
少々
中華味又はチキンブイヨン
小1
■
お好きな具材
このレシピの生い立ち
コクのあるお店の味に近づけたくて、調味料を調整しながら作りました。
1.
すべての調味料をお鍋に入れて、具材も、入れて煮込みましょう。 練り物をいれるとイイ出汁がでますよ。
https://cookpad.com/recipe/5956912
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