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*手羽元のローストチキン*
by *NARUTO*
手羽元で食べ切りサイズのローストチキン。 漬け込んで、あとはオーブンにおまかせ! クリスマスにいかがでしょうか(^^)
コツ、ポイント
焼き時間は焼き色をみながら調節して下さい。
材料
手羽元
9〜10本
◉醤油
大さじ2
◉酒
大さじ3
◉みりん
大さじ1
◉砂糖
小さじ1
◉はちみつ
大さじ1
◉生姜(チューブ可)
1片
◉にんにく(チューブ可)
1片
このレシピの生い立ち
クリスマスは丸鶏や骨付きもも肉もいいけど手羽元もオススメです。 とっても簡単なのでクリスマス以外でも!
1.
生姜、にんにくをすりおろします。
2.
お肉をフォークなどを使い、数カ所刺します。
3.
フリーザーバッグにお肉と◉の調味料をすべて入れて一晩漬け込みます。
4.
オーブンを200℃で予熱します。
5.
天板にお肉を並べます。 オーブン200℃で30〜40分焼きます。 途中で取り出して、お肉をひっくり返して下さい。
6.
しっかりと下味の付いた手羽元のローストチキンの出来上がりです♪
7.
◆丸鶏のローストチキン◆ 中にピラフを詰めたあっさり塩味のローストチキンです。 【レシピID:5423645】
https://cookpad.com/recipe/5957685
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