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カリフラワーのホワイトサラダ
by みぃーね
カリフラワー、メインのサラダで蒲鉾、チーズ、きゅうりをトッピング。オーロラソースをかけて家族団欒の食卓へいかがですか^^
コツ、ポイント
初めにカリフラワー、トッピングの材料を用意しておき、食べる少し前にカリフラワーを加熱して、皿に盛るとホットサラダでいただけます。 カリフラワーの甘さが味わえるサラダです。
材料
カリフラワー
小ぶり1個
きゅうり
1本
ミニ蒲鉾
1/2本
カマンベールチーズ
適量
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大3
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワーのサラダが食べたくて考えてみました。クリスマスやお正月の1品にできればいいな。
1.
カリフラワーは小房に分けて、洗う。
2.
更に、細かくちぎる。ラップを軽くかけてレンジで加熱する。
3.
きゅうりは洗って、スティック状に切ってからサイコロ状に切る。
4.
蒲鉾は8ミリ位の厚さに切り、サイコロ状に切る。
5.
チーズもサイコロ状に切る。
6.
マヨネーズとケチャップを混ぜる。
7.
皿にカリフラワー、きゅうり、蒲鉾、チーズの順にのせていく。ソースをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5957935
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