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ずっと食べられるポトフ
by *elfin*
野菜とお肉を簡単にたくさん食べたい!
コツ、ポイント
手羽先をゴロゴロたくさん入れると食べごたえアップ。
材料
(5~6)
■
ポトフ(手羽先とソーセージ入り)
キャベツ
小1玉
メークイーン
3~4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
きのこ
1パック
■
その他何でも野菜
このレシピの生い立ち
一人の時でも、肉と野菜と簡単にたくさん食べたかったから。
1.
一回目…普通のポトフ
2.
二回目…たくさんとろけるチーズのせてレンチン (チーズが溶けるようにポトフはぬるいまま)
3.
三回目…ミルクスープ。食べる分だけ出して牛乳入れてレンチン(牛乳味が薄かったので具だけと 粉末コンソメすのが吉?)
4.
四回目…ミネストローネ。トマト缶入れて煮る。
5.
五回目…カレー。カレールー追加。
6.
カレーが余ったら更に、カレーアレンジで食べていけるかも。
https://cookpad.com/recipe/5958007
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