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クリスマスに♪オレオのスコップケーキ
by すいーつだんし
インスタ映え抜群の「スコップケーキ」です☆工程は少し多いですが、実際作ると想像以上に簡単だと思います^^
コツ、ポイント
*いちごの代わりにバナナでもOKです☆
材料
(18㎝×18㎝の型 1つ分)
スポンジケーキ(市販)
1つ
オレオ
12枚~15枚
いちご
8粒
ココアパウダー(無糖)
お好みの量
A お湯
100ml
A ココアパウダー
7g
A グラニュー糖
5g
B 生クリーム
100ml
B グラニュー糖
10g
C クリームチーズ
200g
C グラニュー糖
50g
このレシピの生い立ち
クリスマスにピッタリなケーキです♪とても簡単な上に、見た目が華やかなのでとてもおすすめですよ☆
1.
※作る前にクリームチーズを室温に戻す。
2.
スポンジケーキを切って、型の底に敷き詰める。(こちらのスポンジケーキを使用)
3.
Aを器に入れて混ぜ合わせ、2のスポンジケーキ全体にかける。
4.
ボウルにBを入れて8分立てのホイップクリームを作る。
5.
別のボウルにCを入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
6.
オレオ6枚~7枚をジップロックなどの保存袋に入れ、麺棒などで細かく砕く。
7.
4と6を5のボウルに入れて優しく混ぜる。3の上にかけて表面を平らにする。
8.
7の上にココアパウダーを振り、その上に切ったいちごと割ったオレオを飾る。
9.
冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成♪
https://cookpad.com/recipe/5958284
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