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血液サラサラサラダ
by RUBE
八方だしさえ作ってあれば、あっという間に作れます。 玉ねぎは血液をサラサラにしてくれるので、パパの一品に是非どうぞ。
コツ、ポイント
玉ねぎをパリッとさせたいので、冷蔵庫に入れて冷やすか水にさらす時氷を入れると、ますますシャキッとして美味しいです。 八方出しが作るのが面倒な方はめんつゆで!(v^ー゚)
材料
新玉ねぎ(紫玉ねぎ)
大一個
八方だし
大さじ3
焼海苔
半枚
鰹節
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
八方だしはなんにでも使えて便利。いろいろ具を入れたサラダでなく、これからの時期はさっぱりしたサラダが食べたくて、メタボ系の主人のために作りました。
1.
新玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。 軽く水気を取って、皿に盛る。
2.
鰹節と焼き海苔をパラパラっと乗せ、上から八方だしをたら~り♪
3.
八方だしの作り方はこちら。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/589374/
https://cookpad.com/recipe/595871
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