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キムチときゅうり炒め
by ルぴあ
〜ご飯に合います〜
コツ、ポイント
きゅうりのシャキシャキ食感を残すため、炒めすぎないようにすると美味しくできます♬
材料
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キムチ
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好きなだけ 今回は約100g
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きゅうり
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好きなだけ 今回は1/2本
ごま油
適量
ほんだし
適量
麺つゆ
小さじ1〜2
ごま
適量
お好みで 韓国海苔
適量
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教えてもらった家庭料理の一品をレシピ化しました♬
1.
材料をそろえる。きゅうりは短冊切りや好きな切り方で。
2.
ごま油を熱しキムチを中火で炒める。しんなりしてきたらほんだし、麺つゆを加える。
3.
やや強火にしきゅうりをさっと混ぜ、火を止める。ごまを混ぜたら出来あがり。
4.
お好みで韓国海苔をのせると美味しいです。
5.
ビビンバ弁当や冷やし中華弁当のお供にしました
6.
2019.12.29 「きゅうり炒め物」の人気検索でトップ10入り♪検索して下さった皆さんぁりがとぅございます♬
7.
2020.2.7 話題入りです♪作って下さった皆さんぁりがとぅございました〜♬
https://cookpad.com/recipe/5960272
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