激辛甘辛旨辛★蒟蒻コチュジャン炒め

by ぽこチャン

PMSで辛いものが食べたい。でもカロリーはいらない…。そんな苦しみの中での思いつき。ダイエットにも。

コツ、ポイント

油なしなら、さらにヘルシー。豆板醤でも良いかも。

キムチはのどが渇くし、トッポギは餅でカロリーあるし、越後製菓のとうがらしの種はスーパーで取り扱いがなくなったし、スナイダーズのパラペーニョも買いに行くのは遠い…。そもそもお菓子の食べ過ぎはちょっと…。そうだ、こんにゃくにしよう。

1.	こんにゃくを切り、下茹でする。薄いと辛さアップ。
2.	フライパンに薄くごま油をひいて、こんにゃくを炒め、コチュジャンで和える。
https://cookpad.com/recipe/5960464