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おばあちゃんが作ってくれた卵お粥
by ぽにっしゅ
いつも冷蔵庫にあるもので簡単に作れます(^^) 優しいマイルドな味が好きな方にはぴったりな、ほっとする味です。
コツ、ポイント
最後にバターを入れるのがポイントです!
材料
(2人分)
お米
1合
塩
約小さじ1(味がつくくらい)
卵
1個
バター
10〜15g
このレシピの生い立ち
小さい時風邪を引くとおばあちゃんが必ず作ってくれました(^^)
1.
お米を研いで、お水を入れる。時間がある場合は30分くらい水に浸しておく。
2.
塩を入れて強火にかけ沸騰したら弱火にして、様子を見ながら好みの固さになるまで似る
3.
ちょうど良い固さになったら火を止めて、卵を流し入れ、バターも入れて蓋をする
4.
5分ほどで全体に馴染むように混ぜて出来上がり!
5.
お好みでご飯ですよを入れても美味しいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/5960531
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