文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライドパンプキン
by つつじが丘幼稚園
おやつのフライドパンプキンをご紹介します。
コツ、ポイント
素揚げでもできますが、薄く片栗粉がついている と味ががよく絡みます。 甘い味の他に、塩味やカレー味でもできます。
材料
(4人分)
南瓜
400g
片栗粉
大さじ2
サラダ油(揚げ油)
適量
グラニュー糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
今年の冬至は、22日でした。 冬至かぼちゃは食べましたか? 素朴なカボチャのおやつ、子どもたちも喜んで食べてくれました。ご家庭でも作ってみて下さい。
1.
カボチャは5~7ミリ の厚さに切る。
2.
①に片栗粉をつける。ビニール袋に片栗粉とカボチャを入れて振るとまんべんなく粉がつきます。
3.
②を170~180℃に熱した油で揚げる。 カボチャにつまようじを刺して、スッと刺されば火が通っています。
4.
③のカボチャの油をよく切り、温かい内にグラニュー糖をまぶして完成です。
https://cookpad.com/recipe/5960720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.