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長芋とツナの味噌春巻き
by 140㎝わんたるママ
長芋とツナに味噌を混ぜ合わせた春巻きです。しっかり味付けしているのでタレ不要~おつまみにもお弁当にもぴったり♪
コツ、ポイント
火の通り具合を気にしなくて済む具材なので、きつね色に揚がったらOK。
材料
(4人分)
長芋
400g
ツナ缶(80g)
2缶
味噌
大さじ3
春巻きの皮
10枚
水溶き小麦粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12561832274.html
1.
長芋は5㎝の細切りにし、ツナ缶は油を切ります。長芋、ツナ、味噌を混ぜ合わせます。
2.
具を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。
3.
180度の油で揚げて、きつね色になったら完成★
4.
豚肉とフライドポテトのにんにく味噌春巻き(レシピID : 5921107)もどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5961463
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