文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココアロールケーキ
by メェメイ
家にある材料でパパパッと出来ちゃいますよ!リーズナブルなのに美味しい♪ 器:工房polepole
コツ、ポイント
あわ立てるとき、線が描けるまでもったりと!あとは手早く! 仕上げにココアをふりかけるとキレイです!
材料
(天板30x40cm)
卵
4個
砂糖
80g
薄力粉
45g
ピュアココア
35g
牛乳
大2
バニラエッセンス
5滴
生クリーム
400cc
砂糖
大6
このレシピの生い立ち
近所に『ののろーる』っていうケーキ屋さんができたので、刺激を受けて 焼いてみました! 自分で作ると、ケーキ屋さんのケーキ1個分の材料費で出来ちゃいます!
1.
ココアと薄力粉を合わせてふるっておく。天板にクッキングペーパーを敷いておく。オーブンを200℃にセット!
2.
卵と砂糖をハンドミキサーであわ立てる。線が描ける位まで!
3.
①を入れて、泡をつぶさないように手早く混ぜ、牛乳とバニラを加えて混ぜて、型に流す。オーブンで10~12分焼く。
4.
焼きあがったら、冷まして、シートをはがし、砂糖を入れてあわ立てた生クリームをスポンジケーキの上にしき、巻く。 シートにくるんだまま冷蔵庫で1時間冷やして型を安定させる。
https://cookpad.com/recipe/596209
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.