トマトの凝縮した美味しさを
カレーに仕上げました。
コツ、ポイント
水を使わずトマトの
水分で旨みをとじこめます。
このレシピの生い立ち
カレーに変化が欲しく
試行錯誤しました~。
1.
トマト四つ切り
マッシュルームはスライス
玉ねぎは薄切り
パプリカ、薄切り
牛すね肉は一口大に切ります。
2.
材料が揃ったら
フライパンに油をひいて炒める。
6.
濃厚あらごしトマト缶を
加えて10分圧力をかける。
7.
カレールーを加えて炭酸水100ccとS&Bカレー粉
小さじ1を加えます
https://cookpad.com/recipe/5963717
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