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鰯の味噌煮缶のクリームパスタ
by そらじろうのとも
フライパンひとつで簡単に作れます!3歳の子供もパクパク食べました!
コツ、ポイント
さばの味噌煮缶でもおいしく作れます(^_^)
材料
(2人分)
スパゲッティ
150~200g
たまねぎ
1/4個
■
しめじ
オリーブオイル
小さじ1
牛乳
1カップ
いわしの味噌煮缶
1缶
■
↑(総量170g、固形量120g)
このレシピの生い立ち
味が強めな缶詰めも牛乳を加えることでマイルドになりました!簡単にランチができました!
1.
フライパンでスパゲッティを表示通り塩茹でする。茹であがる3分前に薄切りにした玉ねぎ&しめじ&オリーブオイルを加えて茹でる
2.
茹であがったらザルにあげ、茹で汁を1/4~1/2カップほどとっておく。
3.
空いたフライパンに牛乳&いわし缶を汁ごと入れ、鰯の身をほぐしながら温める。今回は盛り付け用に尾を2切れ取り置きました。
4.
温まったら②のスパゲッティ野菜を戻し入れる。茹で汁はミルクの濃厚な味が好みなら少なめ、あっさり派は多めに入れる。
5.
味をみて薄いようなら塩を加えて調整。今回はひとつまみ入れました。
https://cookpad.com/recipe/5964292
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