コツ、ポイント
お好みで良いと思います。
良く焼いてください(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
グラタン沢山食べたかったので。
1.
ブロッコリーを一口大に切り下茹でし。玉葱は半分にした物を薄めのスライスします。
2.
鍋に水を入れて沸かし、塩をひとつまみ入れマカロニを茹でます。
3.
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉葱をしんなりするまで炒め、そこにバターと小麦粉を加えさらに炒めます。
4.
3にマカロニを加え、牛乳を少しづつ加えて煮詰めていきます。
6.
耐熱容器に移し、パン粉、スライスチーズ、パルメザンチーズ、オリーブオイルを振り、余熱オーブン200度20分で焼きます。
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