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おつまみにも♪ イカのバター炒め
by いつでもおかん
5分でできる簡単おつまみ。
コツ、ポイント
簡単なのでコツなどなし。 味の濃さはそのときの気分でかわります。 醤油はにんにく醤油でもおいしい~♪
材料
イカ
1杯分
バターorマーガリン
大さじ1くらい
青しそ
5枚くらい
醤油
大さじ半分くらい?
このレシピの生い立ち
↓のパスタの味付けが大好き。お隣のママに冷凍イカをたくさんいただいた。で、やってみたらパパに好評♪
1.
イカは食べよく切っておく。青しそは千切り。 火にかける前のフライパンにバターorマーガリンを入れる。
2.
火をつけて溶けてきたらイカ投入。冷凍イカの場合は弱めの中火くらいでフタをしてしばし火を通す。
3.
全体に火が通ってきたら醤油をまわしかけ、青しそをパラパラと入れて全体に混ざったらできあがり~。
https://cookpad.com/recipe/596480
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