材料
(2人分)
竜田揚げの漬け込みダレ(レシピID:2787272)
大さじ2強
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように
1.
こちらを使います。
竜田揚げの漬け込みダレ
レシピID:2787272
2.
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
豚もも薄切り肉は、繊維に逆らって1〜2センチ幅に切ります
3.
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
4.
豚肉と砂糖を加えます。
砂糖を絡めるように豚肉が白っぽくなるまで炒めます。
火加減は、ずっと中火です。
5.
竜田揚げの漬け込みダレを加え、汁気が無くなるまで炒めます。
6.
温かいごはんにのせて、お召し上がり下さい。
刻みネギ、粗挽きコショウ、紅ショウガなどお好みでトッピングして下さい。
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