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ほうれん草のキッシュ
by P&S薬局栄養士
カロテン豊富なほうれん草で風邪を予防しましょう!
コツ、ポイント
牛乳の半量を生クリームに変更すると、より本格的なキッシュが味わえます。
材料
(2人分)
ほうれん草
1/4束
ベーコン
2枚
たまねぎ
1/4個
卵
2個
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
40g
バター
10g
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
家庭にある食材で簡単に作れるキッシュを考えました。
1.
フライパンにバターを熱し、薄切りにしたたまねぎ・細切りにしたベーコン・下茹でしてざく切りにしたほうれん草を炒めます。
2.
たまご・牛乳・ピザ用チーズを混ぜたものに塩・こしょうで味つけをし、①を加え軽くあえます。
3.
耐熱皿に②を入れて、180度のオーブンで20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5965441
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