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簡単大根サラダ
by 南☆千子
改めて用意する必要のない材料で作れる簡単サラダです。
コツ、ポイント
ごま油とポン酢は食べる直前にかけると水気が出ないです。 冷蔵庫を覗いて、生で食べられる野菜ならどんな物でもok! とにかくすぐに出来てなかなか良い仕事をしてくれる一皿です。( ◠‿◠ )
材料
大根
5cm
きゅうり
1本
人参
少々
ごま油
小さじ2
ポン酢
大さじ1〜2
いりごま
少々
このレシピの生い立ち
焼肉にした時に何か箸休めに…と思って冷蔵庫にあった野菜をとにかく千切りにして合わせました。 改めてドレッシングも作らず、ごま油とポン酢を上からかけて、消化にもよい簡単サラダが出来ました。
1.
大根、きゅうり、人参は千切りにして水にはなしてパリッとさせる。
2.
1の野菜をざるにあけよく水気を切り、器にこんもりと盛り付ける。
3.
ごま油とポン酢をかけて炒りごまをたっぷりかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5966104
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