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アスパラ菜の酢からし合え
by chako太郎
スーパーでアスパラ菜が売っていて初めて買って食べてみました。甘みがあって美味しいです!あっさりと酢とからしと砂糖で味付け
コツ、ポイント
あまり長く茹でないこと。
材料
アスパラ菜
一袋
◯酢
大さじ1
◯カラシ(チューブ)
2センチ位
◯三温糖(砂糖でも)
小さじ/12
水(茹で用)
適宜
塩(茹で用)
適宜
このレシピの生い立ち
アスパラ菜の花が可愛くて調味料で見えなくならない様に酢カラシにしてみました‼️
1.
鍋が沸騰したら塩を適宜入れて、アスパラ菜を茹でます。湯で上がったら水でさっとさらし、しっかり水気を切ります。
2.
◯の調味料と合えます。すりごまをかけても良いですね。
https://cookpad.com/recipe/5966169
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