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クワイのから揚げ
by クックU340CU☆
小粒のクワイはから揚げがよです
コツ、ポイント
塩はなんでもよいです。うちは伯方の塩を使いました
材料
(二人分くらいかな)
クワイの小粒1パック
小粒
揚げ油
適当
塩
適当
このレシピの生い立ち
広島県の福山市はクワイの産地です。小粒のクワイがてに入ったら、から揚げと決めてます!学校給食にもでます。
1.
クワイを洗います
2.
軽く水気をとり、あたためていた油に入れます
3.
ある程度火が通ったら取り出して油を切ります
4.
塩をかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/5966722
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