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干支ねずみ年お好み焼きアート♪お正月に!
by YOCCHIMAMA
おせちに飽きたら、新年パーティーなど手土産にも喜ばれるお好み焼きです。ご家庭で召し上がられるときはおせちの残り入れても♪
コツ、ポイント
具材はお好みで構いません。お正月おせちに飽きたり、おせちの材料が残ったものを入れて焼いても美味しいですし、食品ロスになります。
材料
(1枚分)
通常ご家庭で作られる豚玉お好み焼きの材料
1枚分
海苔
適量
マヨネーズ(ここではマヨドレを使用してます。)
適量
鰹節、青のり
適量
ケチャップ
適量
つまようじ
4本程度
お好み焼きソース
適量
このレシピの生い立ち
毎年作ってる干支のお好み焼きアートです。お正月おせちに飽きた時、冷蔵庫や残りもの整理だけど見た目よくみんなで笑顔で食べれるもの考えました。
1.
作りたいポーズの画像に合わせて焼きます。
2.
ひっくり返すときはもう一つのフライパンもしくはホットプレート使うと上手にひっくり返せます。
3.
焼きあがったら白く見える部分にはマヨネーズ(ここではマヨドレ使ってます。)塗り茶色又は黒く見える部分にソースを塗ります。
4.
手足と耳はマヨネーズとケチャップを合わせたものです。海苔は目と指と指との間に使ってます。
5.
仕上げにつまようじで整えて青のり、鰹節をのせて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5967099
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